她不是什麼了不起的大人物。
就是一個每天跟香菇打交道， 懂土地、懂挑菇， 也懂得什麼叫做好吃的姐姐。
日復一日跟著土地生活， 從產地一路走到餐桌， 我們也慢慢明白了一件事。
農產品真正珍貴的，
不只是價格，
而是它背後看不見的付出。
一朵香菇從培育開始， 經過生長、採收、烘乾， 最後才來到你的廚房。
看起來只是一朵小小的香菇， 背後卻有很多時間， 也有很多人的雙手。
所以我們不想只是把香菇當成一件商品。
而是希望把來自新社的味道，
好好留下來。
生活有過低潮， 也曾經歷過失敗。
一邊種菇， 一邊學著怎麼把農產品帶到更遠的地方。
很多事情，都是從不會開始， 慢慢學、慢慢做。
從新社出發， 送到台灣不同的城市。
甚至送到遠在異鄉， 此刻正想念家鄉味道的那個人手上。
我們想做的， 從來不只是把香菇送出去。
而是希望每一個收到香菇的人， 都能在某一餐裡， 重新想起一個熟悉的味道。
